Log in om je bestelling te plaatsen

Wat voor wijn is dit?

Dit is een droge Grüner Veltliner uit Niederösterreich (Oostenrijk) van Winzer Krems. Denk aan een frisse, lichte witte wijn die je makkelijk als aperitief drinkt, maar die ook gewoon goed werkt bij eten.

Hoe smaakt ’ie?

Je ruikt groene appel en wit fruit, met ook iets bloemigs en een klein kruidig tikje (een hintje van witte peper). De smaak is fris en strak, met appel en abrikoos. Richting het einde blijft er een droog, licht krijtachtig gevoel achter, alsof je net een slok koel bronwater hebt gedronken.

Waar komt ’ie vandaan?

Winzer Krems zit in de stad Krems en werkt veel met druiven van lössbodems (een lichte, fijne grondsoort). Dat past goed bij Grüner Veltliner: het houdt de wijn fris en droog. Dit is hun Classic stijl: puur, doordrinkbaar en bedoeld om jong te drinken.

Waar past ’ie bij?

• Salades (ook met geitenkaas)
• Lichte visgerechten
• Schnitzel of kalfsvlees
• Groenten uit de oven
• Lunchplank met kip en frisse dips

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Lekker als je houdt van:

Fris wit met groene appel, een klein peperig randje en een droge stijl.

Minder jouw ding als je zoekt:

Vol en romig wit met veel vanille/hout, of juist heel tropisch en zoetig wit.