Name: Wild House Shiraz
Brand: Wildeberg
SKU: C89541
Price: 6.91 EUR
Availability: InStock

Wild House Shiraz

Productgegevens

Wijnhuis: Wildeberg

Soort: Rood

Druif: Shiraz

Land: Zuid-Afrika

Streek: Western Cape

Wat voor wijn is dit?

Dit is een volle, sappige rode wijn van de Shiraz-druif uit Zuid-Afrika. Rijk zwart fruit, een vleugje chocolade en toch een frisse afdronk. Lekker bij de barbecue.

Hoe smaakt ’ie?

Hij heeft een diepe granaatrode kleur. Je ruikt rijpe zwarte kers, vanille en een vleugje framboos. In je mond proef je rijk zwart fruit, chocolade en steranijs, met iets romigs. De zuren zijn jong en fris, en de tannines (het droge gevoel op je tong) zijn mooi in balans. Daardoor blijft hij fris, ondanks al dat fruit.

Waar komt ’ie vandaan?

Shiraz is dezelfde druif als de Franse Syrah. In Zuid-Afrika en Australië gebruiken ze liever de naam Shiraz, en dat staat meestal voor een vollere, fruitigere stijl. Deze wijn komt uit de Western Cape, de wijnstreek in het zuidwesten van Zuid-Afrika. De druiven komen vooral uit Paarl. Wild House is een lijn van het wijnbedrijf Boutinot en hoort bij Wildeberg, een boerderij van 144 hectare in Franschhoek. Daar beschermen ze vier bedreigde soorten fynbos, de wilde plantjes die alleen in de Kaap groeien. De naam Wild House verwijst naar een verweerde hut op de door storm geteisterde berghellingen van de Kaap.

Waar past ’ie bij?

Barbecue
Spareribs
Burger
Lamskoteletjes
Chili con carne
Oude kaas

Serveertemperatuur: 16–18°C.

Lekker als je houdt van:

Vol, sappig rood met zwarte kers, chocolade en een frisse afdronk.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een lichte, frisse rode wijn of een heel droge, stroeve rode.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026