Dit is een witte Garganega uit Veneto (rond Verona), met een klein beetje houtrijping voor extra body. Handig als je wit wilt die nét wat voller is, maar nog steeds fris blijft.

Je ruikt citrus en iets bloemigs, met een lichte kruidigheid. De smaak is fris met citrus, maar ook romig, en je proeft een subtiele hint van eikenhout. No worries, hij wordt er niet zwaar van, maar het geeft de wijn wel wat extra “ronding” zodat hij ook bij eten overeind blijft.

Torre del Falasco is een wijn van Cantina Valpantena, een coöperatie uit de buurt van Verona in Veneto. De wijn is gemaakt van 100% Garganega, een druif die je ook kent uit Soave. Een deel van de wijn rijpt op eikenhout en de rest blijft in RVS, zodat je én fris fruit houdt én wat extra diepte krijgt.

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Wit met citrus, een romige touch en een klein beetje hout.

Superstrak en messcherp wit zonder romigheid, of juist heel zwaar hout.