Name: Torre del Falasco Amarone della Valpolicella
Brand: Cantina Valpantena
SKU: 28295
Price: 21.34 EUR
Availability: InStock

Torre del Falasco Amarone della Valpolicella

Productgegevens

Wijnhuis: Cantina Valpantena

Soort: Rood

Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella

Land: Italië

Streek: Veneto

Wat voor wijn is dit?

Dit is een Amarone: een van de krachtigste rode wijnen van Italië. Vol, gelaagd en met fluwelen tannines, en met 15% alcohol ook flink stevig. Een wijn om rustig van te genieten bij goed eten.

Hoe smaakt ’ie?

Hij is donker dieprood. Uit het glas komen allerlei geuren: bosbessen, rozijntjes, vijgen, zwarte kersen, mokka en chocola. In je mond pak je hem laagje voor laagje uit. De tannines (het droge gevoel op je tong) voelen fluweelzacht. Wat opvalt is de balans tussen fruit, frisheid en kracht.

Waar komt ’ie vandaan?

Amarone komt uit Valpolicella, bij Verona. Het geheim: de druiven (Corvina, Corvinone en Rondinella) worden na de oogst maandenlang te drogen gelegd, tot ze bijna rozijntjes zijn. Daardoor wordt de smaak heel geconcentreerd. Deze wijn komt van Cantina Valpantena, een coöperatie van wijnboeren die in 1958 in Quinto werd opgericht. Torre del Falasco is vernoemd naar Falasco, een struikrover uit de zeventiende eeuw. Hij verstopte zich in een torentje in het dorp Stallavena. Een stoere naam voor een stoere wijn.

Waar past ’ie bij?

Wildzwijn
Pappardelle met konijn
Haas
Stoofpot met lamsbout
Kaasplank met Parmezaan
Kruidige gerechten

Serveertemperatuur: 16–18°C.

Lekker als je houdt van:

Krachtig, vol rood met rozijnen, kersen, chocola en fluwelen tannines.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een lichte, frisse rode wijn of iets om zo bij de borrel te drinken.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026