Serre dei Roveri Barolo Riserva

Name: Serre dei Roveri Barolo Riserva
Brand: San Silvestro
SKU: 28448
Price: 21.41 EUR
Availability: InStock

Productgegevens

Wijnhuis: San Silvestro

Soort: Rood

Druif: Nebbiolo

Land: Italië

Streek: Piemonte

Wat voor wijn is dit?

Dit is een Barolo Riserva uit Piemonte: een van de bekendste rode wijnen van Italië. Krachtig, rijk en elegant tegelijk. Een fles voor een bijzondere avond, met mooi eten.

Hoe smaakt ’ie?

Hij heeft een baksteenrode kleur, en dat is typisch voor Barolo met wat leeftijd. Je ruikt rode kersen, viooltjes en specerijen. In je mond is hij rijk en vol, met stevige maar zijdezachte tannines (het droge gevoel op je tong). Elke slok blijft lang hangen.

Waar komt ’ie vandaan?

Barolo wordt gemaakt van de druif Nebbiolo, rond het dorpje Barolo in de Langhe. Een ‘Riserva’ moet volgens de regels minstens vijf jaar rijpen voordat hij verkocht mag worden, en daarvan een flink deel op houten vaten. Dat maakt hem zacht en complex. Deze komt van San Silvestro, het wijnhuis van de familie Sartirano. Giovanni Sartirano begon er in 1871, en inmiddels is de vierde generatie aan het werk. In 2006 verhuisden ze van Narzole naar Novello, een dorp midden in het Barolo-gebied. Tip: open de fles een uurtje van tevoren, dan komen alle geuren mooi los.

Waar past ’ie bij?

Haas
Wildzwijn
Gegrild rood vlees
Lamsvlees
Gerijpte kazen
Risotto met truffel

Serveertemperatuur: 16–18°C.

Lekker als je houdt van:

Krachtig, elegant rood met kersen, viooltjes en zijdezachte tannines.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een lichte, fruitige rode wijn om zo weg te drinken.

Meer weergeven

Klantreviews over "Serre dei Roveri Barolo Riserva"

Reviews van alleen geverifieerde klanten

Nog geen reviews. Je kunt dit product kopen en als eerste een review achterlaten.

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026