Serre dei Roveri Barbera d'Alba

Name: Serre dei Roveri Barbera d'Alba
Brand: San Silvestro
SKU: 28446
Price: 8.91 EUR
Availability: InStock

Productgegevens

Wijnhuis: San Silvestro

Soort: Rood

Druif: Barbera

Land: Italië

Streek: Piemonte

Wat voor wijn is dit?

Dit is een sappige rode wijn uit Piemonte in Noord-Italië, van de Barbera-druif. Vol rijp rood fruit, met frisse zuren en zachte tannines. Precies de wijn voor pasta met tomatensaus.

Hoe smaakt ’ie?

Je ruikt intens rijp rood fruit, vooral pruimen. In je mond is hij sappig en fluwelig, met een vleugje tabak. Het fruit is mooi in balans met de frisse zuren en de milde tannines (het droge gevoel op je tong). Daardoor is hij vol van smaak, maar nooit zwaar.

Waar komt ’ie vandaan?

Deze wijn komt van San Silvestro, het wijnhuis van de familie Sartirano. Het begon in 1871 met Giovanni Sartirano, en inmiddels zijn er vier generaties verder. De naam komt van de oorspronkelijke plek in Narzole. In 2006 verhuisde het wijnhuis naar Novello, in het hart van de Langhe. De druiven komen uit de omgeving van Alba, een stadje dat ook bekend is om de witte truffel. Barbera is de meest geplante rode druif van Piemonte. Hij heeft van nature veel frisse zuren, en daarom past hij zo goed bij tomaten, knoflook en olijven.

Waar past ’ie bij?

Pasta bolognese
Pizza pepperoni
Lasagne
Risotto met paddenstoelen
Kip pizzaiola (met tomatensaus)
Italiaanse worst

Serveertemperatuur: 16–18°C.

Lekker als je houdt van:

Sappig rood met rijpe pruimen en frisse zuren voor bij Italiaans eten.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een zacht, zoetig rood of een heel lichte rode wijn.

Meer weergeven

Klantreviews over "Serre dei Roveri Barbera d'Alba"

Reviews van alleen geverifieerde klanten

Nog geen reviews. Je kunt dit product kopen en als eerste een review achterlaten.

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026