Name: Paseo Varietal Cabernet Sauvignon
Brand: Carta Vieja
SKU: 29538
Price: 4.58 EUR
Availability: InStock

Paseo Varietal Cabernet Sauvignon

Productgegevens

Wijnhuis: Carta Vieja

Soort: Rood

Druif: Cabernet Sauvignon

Land: Chili

Streek: Central Valley

Wat voor wijn is dit?

Dit is een volle, stoere rode wijn uit Chili voor een vriendelijke prijs. Zo’n fles die je opentrekt bij de barbecue, een goede burger of een avond met vrienden.

Hoe smaakt ’ie?

Je proeft zwarte bessen en cassis, rijpe kersen en een beetje mokka, met een kruidig randje van zwarte peper en iets dat aan cederhout doet denken (een beetje zoals een vers geslepen potlood). Hij is vol, maar niet stug: de tannines (dat droge gevoel op je tong) zijn lekker soepel.

Waar komt ’ie vandaan?

Paseo is een merk van Viña del Pedregal, een familiewijnhuis in Chili dat ook Carta Vieja maakt. De druiven komen uit de zonnige Central Valley. Het verhaal van de familie begint in 1825, toen Carlos Adolfo del Pedregal vanuit Asturië in Spanje naar Chili reisde. Hij was een van de eersten die daar Franse druiven plantte, rechtstreeks uit Bordeaux, en Cabernet Sauvignon was daar één van. Bijna tweehonderd jaar later zit de familie er nog steeds, inmiddels in de negende generatie. Deze Cabernet is dus eigenlijk een druif met een flinke geschiedenis in huis.

Waar past ’ie bij?

Sticky spareribs van de BBQ
Burger met bacon en cheddar
Pulled jackfruit taco’s met chipotle
Biefstuk met pepersaus
Chili con carne
Oude Goudse kaas

Serveertemperatuur: 16–18°C.

Lekker als je houdt van:

Vol, sappig rood met zwarte bessen en een kruidig randje.

Minder jouw ding als je zoekt:

Licht, fris rood, of rode wijn zonder tannines.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026