Name: Misty Cove Estate Sauvignon Blanc Blush
Brand: Misty Cove
SKU: 27655
Price: 8.2 EUR
Availability: InStock

Misty Cove Estate Sauvignon Blanc Blush

Productgegevens

Wijnhuis: Misty Cove

Soort: Rosé

Druif: Sauvignon Blanc, Pinot Noir

Land: Nieuw-Zeeland

Streek: Marlborough

Wat voor wijn is dit?

Dit is geen rosé, maar een ‘blush’: een witte wijn met een roze kleurtje. De wijn is vooral Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland, met een klein beetje rode druif erbij. Fris, pittig en vrolijk. Perfect als aperitief.

Hoe smaakt ’ie?

Je ruikt passievrucht, groene appel en citroen, met een hint van (bos)aardbeitjes als bonus. In je mond is hij levendig en pittig, met een sappig zuurtje. De afdronk is licht en verfrissend. Een echte zomerwijn.

Waar komt ’ie vandaan?

Misty Cove is een wijnhuis uit Marlborough, in het noorden van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Het werd in 2008 opgericht door Andrew Bailey. ‘Geen dynastie, geen groot concern’, zeggen ze zelf. Grappig genoeg werden ze eerst bekend in Europa, en pas in 2012 kwamen hun wijnen ook in eigen land op de markt. Deze blush komt van wijngaarden in het hoger gelegen deel van de Wairau-vallei. Er zit 97% Sauvignon Blanc in en 3% Pinot Noir, een blauwe druif. Dat kleine beetje Pinot Noir geeft hem zijn roze kleur.

Waar past ’ie bij?

Gegrilde tijgergarnalen
Salade met geitenkaas
Sushi en sashimi
Als aperitief
Zomerse borrel op het dakterras
Ceviche

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Lekker als je houdt van:

Frisse, pittige witte wijn met een roze tintje en een vleugje aardbei.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een klassieke rosé met veel rood fruit, of een zachte, ronde wijn.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026