Name: Marcel Martin Crémant de Loire Brut
Brand: LaCheteau
SKU: 19516
Price: 9.3 EUR
Availability: InStock

Marcel Martin Crémant de Loire Brut

Productgegevens

Wijnhuis: LaCheteau

Soort: Mousserend

Druif: Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc

Land: Frankrijk

Streek: Loire

Wat voor wijn is dit?

Dit is een Crémant de Loire: een Franse bubbel die op dezelfde manier wordt gemaakt als champagne, maar dan uit de Loire. Fijne bubbels, frisse smaak en veel waar voor je geld. Hier begin je een avond mee.

Hoe smaakt ’ie?

Hij is lichtgeel met een groene glans en heeft fijne, zachte bubbels. Je proeft kweepeer, appel en citrus, met een geur van vers brioche (zoet brood). Die broodgeur komt doordat hij minstens 18 maanden op zijn gist heeft gerijpt. Fris en droog, maar niet scherp.

Waar komt ’ie vandaan?

Marcel Martin is een crémant van LaCheteau, een wijnhuis uit de Loire. De wijn is gemaakt van Chenin Blanc, Cabernet Franc en Chardonnay. Net als bij champagne gist hij een tweede keer in de fles, en zo ontstaan de bubbels. LaCheteau heeft in Rochecorbon, bij Tours, de Grandes Caves Saint-Roch. Dat zijn ruim drie kilometer gangen die in de twaalfde eeuw zijn uitgehakt, omdat men daar de zachte tufsteen afgroef voor de bouw. Later kweekte men er zijderupsen en champignons. Het is er het hele jaar door 10 tot 12°C. Een perfecte plek voor wijn dus.

Waar past ’ie bij?

Sushi en sashimi
Gemarineerde en gegrilde gamba’s
Gegratineerde oesters
Borrelhapjes
Als aperitief
Een feestje

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Lekker als je houdt van:

Frisse bubbels met appel, kweepeer en een vleugje brioche.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een zoete bubbel of iets met heel grove, harde bubbels.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026