Wijnhuis: Les Bertholets
Soort: Wit
Druif: Vermentino
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
Log in om je bestelling te plaatsen
Wat voor wijn is dit?
Dit is een vrolijke, geurige witte wijn van de Vermentino-druif uit Zuid-Frankrijk. Bakken sappig fruit en frisse zuren. Lekker bij de borrel, en handig bij Aziatisch eten.
Hoe smaakt ’ie?
Hij ruikt naar sappig wit fruit en lindebloesem. In je mond voelt hij een tikje vol en zacht, maar de frisse citruszuren houden hem mooi in balans. Hij kan prima een beetje pit en kruiden in het eten aan.
Waar komt ’ie vandaan?
Vermentino ken je misschien uit Italië, maar in Zuid-Frankrijk groeit hij ook prima. Het is een druif die van zon houdt en toch fris blijft. Deze wijn komt uit de Languedoc, aan de Middellandse Zee. Les Bertholets is een wijnlijn uit die streek, onderdeel van de Collection Paul Albert. Er zijn drie lijnen: Petits, Réserve en Grande Réserve. Deze Vermentino hoort bij de Réserve-lijn. Een makkelijke, zonnige witte wijn die je zowel bij de borrel als aan tafel kunt schenken.
Waar past ’ie bij?
- Thaise salade met kip en cashewnoten
- Gebakken vegetarische noedels
- Gegrilde inktvis in zoetzure saus
- Borrelhapjes
- Zomerse maaltijdsalade
- Gebakken vis
Serveertemperatuur: 8–10°C.
Lekker als je houdt van:
Geurig, sappig wit met wit fruit, bloesem en frisse citrus.
Minder jouw ding als je zoekt:
Een vol, romig wit met hout of een heel neutrale witte wijn.