Wijnhuis: Les Bertholets
Soort: Rood
Druif: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
Log in om je bestelling te plaatsen
Wat voor wijn is dit?
Dit is een geurige rode wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van het bekende trio Grenache, Syrah en Mourvèdre. Rijk en vol, maar ook soepel. Een wijn om bij te eten.
Hoe smaakt ’ie?
Hij is heel geurig, met rijp rood en donker fruit. In je mond voelt hij rijk aan, met zachte tannines (het droge gevoel op je tong). De smaak blijft opvallend lang hangen. Soepel, en toch met genoeg karakter voor stevige gerechten.
Waar komt ’ie vandaan?
‘GSM’ staat voor Grenache, Syrah en Mourvèdre, drie druiven die in Zuid-Frankrijk vaak samen in een wijn gaan. Grenache geeft sappig fruit, Syrah zorgt voor kleur en kruidigheid, en Mourvèdre voor stevigheid. Samen vormen ze een mooi team. Les Bertholets is een wijnlijn uit de Languedoc, onderdeel van de Collection Paul Albert. Er zijn drie lijnen: Petits, Réserve en Grande Réserve. Deze GSM is een Grande Réserve, de bovenste van de drie. Typisch het soort wijn dat je in het zuiden van Frankrijk op tafel krijgt.
Waar past ’ie bij?
- Gegrild vlees
- Vlees met saus
- Wildgerechten
- Kaasplank
- Lamsvlees
- Ratatouille
Serveertemperatuur: 16–18°C.
Lekker als je houdt van:
Geurig, soepel rood met rijp fruit uit Zuid-Frankrijk.
Minder jouw ding als je zoekt:
Een lichte, frisse rode wijn of iets heel strak en droog.