Wijnhuis: Moselland
Soort: Wit
Druif: Rivaner
Land: Duitsland
Streek: Nahe
Log in om je bestelling te plaatsen
Wat voor wijn is dit?
Dit is een lichtzoete Duitse witte wijn met maar 8,5% alcohol. Voor wie wijn het liefst een beetje zoet drinkt: lekker gekoeld op het terras of bij de borrel.
Hoe smaakt ’ie?
Soepel en fruitig, met een subtiel kruidig randje. De Duitsers noemen deze stijl ‘lieblich’: lichtzoet, maar nog steeds verfrissend. Geen zware of plakkerige wijn dus, maar eentje die makkelijk wegdrinkt.
Waar komt ’ie vandaan?
Deze wijn komt uit de Nahe, een klein wijngebied in het zuidwesten van Duitsland, langs het riviertje de Nahe. De Romeinen brachten hier al wijnstokken mee, en er groeien al eeuwenlang druiven op de vulkanische grond. Hausmann wordt gemaakt door Moselland, een grote coöperatie van wijnboeren uit onder andere de Moezel en de Nahe. De wijnboeren van de Nahe zijn sinds 2000 lid. Rivaner is een andere naam voor Müller-Thurgau. Die druif werd in 1882 gekweekt door Hermann Müller, een Zwitser uit het kanton Thurgau. Vandaar die dubbele naam.
Waar past ’ie bij?
- Nootjes en borrelhapjes
- Kip-ananassalade
- Geitenkaas met mandarijn
- Licht pittige Aziatische gerechten
- Fruitsalade
- Gewoon op het terras
Serveertemperatuur: 8–10°C.
Lekker als je houdt van:
Lichtzoete, fruitige witte wijn met weinig alcohol.
Minder jouw ding als je zoekt:
Een droge, strakke witte wijn.