Name: False Bay Old School Syrah
Brand: Waterkloof
SKU: c89594
Price: 5.88 EUR
Availability: InStock

False Bay Old School Syrah

Productgegevens

Wijnhuis: Waterkloof

Soort: Rood

Druif: Syrah

Land: Zuid-Afrika

Streek: Coastal Region

Wat voor wijn is dit?

Dit is een vegan rode wijn van de Syrah-druif uit Zuid-Afrika, gemaakt in een klassieke, ‘ouderwetse’ stijl. Fris en kruidig, met veel donker fruit en een pepertje. Niet zwaar, maar wel met karakter.

Hoe smaakt ’ie?

Je ruikt donker fruit zoals bramen en zwarte bessen (cassis), met een pittig randje van zwarte en witte peper. In je mond is hij fris, met mooie zuren en rijpe, zachte tannines (dat droge gevoel op je tong). Hij doet een beetje denken aan Syrah uit de noordelijke Rhône in Frankrijk.

Waar komt ’ie vandaan?

False Bay is een wijnlijn van Paul Boutinot, die ook achter het wijnhuis Waterkloof in Zuid-Afrika zit. De druiven voor deze Syrah komen vooral van twee wijngaarden in Stellenbosch. Het is daar net wat koeler, en de wijnstokken geven kleine, smaakvolle druifjes. De wijn is gemaakt door Nadia Barnard, keldermeester bij Waterkloof. Ze laat de wijn spontaan gisten met de wilde gisten die van nature op de druiven zitten, in plaats van gisten uit een zakje. Een ouderwetse manier van werken, en dat past mooi bij de naam. Lekker op zichzelf, en ook bij een pizza.

Waar past ’ie bij?

Pepperoni pizza
Burger
Spareribs
Lamsvlees
Gegrilde worstjes
Chili con carne

Serveertemperatuur: 14–16°C.

Lekker als je houdt van:

Fris, kruidig rood met bramen, cassis en een pepertje.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een zacht, zoetig rood of een zware, houtige rode wijn.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026