Wijnhuis: Esporão
Soort: Rood
Druif: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah
Land: Portugal
Streek: Alentejano
Log in om je bestelling te plaatsen
Wat voor wijn is dit?
Dit is een soepele rode wijn uit de Alentejo, in het zonnige zuiden van Portugal. Vol fruit, een tikje kruidig en makkelijk te drinken. In Portugal is dit de bestverkochte wijn, en dat snap je na het eerste glas.
Hoe smaakt ’ie?
Je ruikt rode bessen, bramen en framboos, met een vleugje verse mediterrane kruiden. In je mond is hij intens en rijk, met een stevige basis. Toch blijft hij lekker soepel. De smaak blijft goed hangen.
Waar komt ’ie vandaan?
Monte Velho komt van Esporão, een groot landgoed in de Alentejo. De grenzen van het landgoed werden al in 1267 vastgelegd. De eerste Monte Velho werd gemaakt in 1991. Het idee was simpel: goede wijn op tafel voor een betaalbare prijs. Het motto van Esporão is ‘made slowly in Portugal’, langzaam gemaakt. Deze wijn is een mix van vier druiven: Aragonez (zo heet Tempranillo in Portugal), Trincadeira, Touriga Nacional en een beetje Syrah. Hij rijpt minstens vijf maanden in stalen tanks, zonder hout. Daardoor blijft het fruit mooi voorop staan.
Waar past ’ie bij?
- Gekruid lamsvlees
- Feijoada (Portugese bonenstoof)
- Varkensvlees
- Barbecue
- Pasta met gehakt
- Kaasplank
Serveertemperatuur: 16–18°C.
Lekker als je houdt van:
Soepel, fruitig rood met bessen, bramen en een vleugje kruiden.
Minder jouw ding als je zoekt:
Een lichte, frisse rode wijn of een heel zwaar, houtig rood.