Domaine de Vedilhan Viognier

Name: Domaine de Vedilhan Viognier
Brand: Boutinot
SKU: c50930
Price: 6.71 EUR
Availability: InStock

Productgegevens

Wijnhuis: Boutinot

Soort: Wit

Druif: Viognier

Land: Frankrijk

Streek: Languedoc-Roussillon

Wat voor wijn is dit?

Dit is een geurige, vegan witte wijn van de Viognier-druif uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Vol en romig, maar toch fris en luchtig. Lekker bij eten met een beetje kruiden.

Hoe smaakt ’ie?

Je ruikt kamperfoelie (een zoet geurende bloem) en abrikoos. In je mond is hij vol en rijk, met aan het eind een fris zuurtje. Viognier kan soms zwaar zijn door veel alcohol, maar deze blijft licht. Er is geen hout gebruikt, dus het fruit staat voorop.

Waar komt ’ie vandaan?

Domaine de Vedilhan is het wijngoed van de familie Fayet, in Moussan bij Narbonne. Rond het hele landgoed loopt een beekje, en dat is in deze hete streek heel waardevol: zo krijgen de wijnstokken genoeg water en blijven de wijnen fris. Voor deze Viognier worden de druiven heel vroeg in de ochtend geplukt, als het nog koel is. Daarna gist de wijn op lage temperatuur. Allemaal om de frisheid en de geur te bewaren. Sinds 1999 werken de Fayets samen met de wijnmakers van Boutinot, die meedenken over alles: van het moment van plukken tot de precieze mix.

Waar past ’ie bij?

Thais eten
Fusion food
Blanquette de veau (kalfsragout)
Kip met abrikozen
Gebakken vis
Zachte kazen

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Lekker als je houdt van:

Geurig, vol wit met abrikoos en bloemen, maar toch fris.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een superstrakke, zure witte wijn of een wit met veel hout.

Meer weergeven

Klantreviews over "Domaine de Vedilhan Viognier"

Reviews van alleen geverifieerde klanten

Nog geen reviews. Je kunt dit product kopen en als eerste een review achterlaten.

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026