Name: Castel Firmian Pinot Grigio
Brand: Mezzacorona
SKU: 28082
Price: 7.23 EUR
Availability: InStock

Castel Firmian Pinot Grigio

Productgegevens

Wijnhuis: Mezzacorona

Soort: Wit

Druif: Pinot Grigio

Land: Italië

Streek: Zuid-Tirol

Wat voor wijn is dit?

Dit is een frisse, fruitige Pinot Grigio uit het noorden van Italië. De ultieme terras- en borrelwijn: niet te zwaar, niet ingewikkeld, en makkelijk om iets bij te eten.

Hoe smaakt ’ie?

Je ruikt en proeft appel (denk aan Golden Delicious), bloesem en knapperig citrusfruit. Hij voelt zacht aan in je mond en heeft frisse zuren, waardoor je makkelijk nog een glas inschenkt.

Waar komt ’ie vandaan?

Castel Firmian is vernoemd naar een kasteel uit de 15e eeuw dat uitkijkt over de Piana Rotaliana, een brede vallei tussen Trento en Bolzano die vol staat met wijnstokken. De wijn wordt gemaakt door Mezzacorona, een coöperatie die in 1904 werd opgericht door een groep wijnboeren uit de buurt. De druiven groeien aan pergola’s: de wijnstokken vormen een soort bladerdak en de trossen hangen eronder, in de schaduw en in de wind. Zo verbranden ze niet in de zon en blijven ze fris. Kijk je vanaf het kasteel (waar tegenwoordig gemeentekantoren in zitten) de vallei in, dan zie je dus precies de wijngaarden waar deze wijn vandaan komt.

Waar past ’ie bij?

Tempura garnalen
Vegetarische pizza
Kip met cashewnoten en ananas
Pittige varkenskoteletjes
Salade
Lichte visgerechten

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Lekker als je houdt van:

Frisse, fruitige Pinot Grigio die makkelijk wegdrinkt.

Minder jouw ding als je zoekt:

Vol en romig wit, of witte wijn met een duidelijke houtsmaak.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026