Name: Carl Jung Riesling Feinherb
Brand: Carl Jung
SKU: LS8416
Price: 4.82 EUR
Availability: InStock

Carl Jung Riesling Feinherb

Productgegevens

Wijnhuis: Carl Jung

Soort: Alcoholvrij

Druif: Riesling

Land: Duitsland

Streek: Rheingau

Wat voor wijn is dit?

Dit is een alcoholvrije Riesling uit Duitsland. Fris en levendig, met de typische smaak van Riesling, maar dan zonder alcohol (minder dan 0,1%). Voor als je wel zin hebt in wijn, maar geen alcohol wilt.

Hoe smaakt ’ie?

Hij is lichtgeel van kleur. Je ruikt en proeft groene appel en vers gemaaid gras, met frisse zuurtjes zoals je die van Riesling kent. Er zit een klein prikkeltje in dat hem levendig maakt. ‘Feinherb’ betekent dat er een klein zoetje in mag zitten, wat de smaak zacht maakt.

Waar komt ’ie vandaan?

Carl Jung is een familiebedrijf uit Rüdesheim, aan de Rijn, en maakt al sinds 1868 wijn. Het leuke verhaal: Dr. Carl Jung las ooit verslagen van expedities in de Himalaya. Daarin stond dat water hoog in de bergen al bij een lagere temperatuur kookt, omdat de luchtdruk er lager is. Hij bedacht dat dat ook voor alcohol moest werken. Zo ontwikkelde hij een manier om in een vacuüm de alcohol uit wijn te halen bij minder dan 30°C, waardoor de smaak niet kapot gekookt wordt. In 1907 kreeg hij er patent op. Inmiddels runt de vijfde generatie het bedrijf, met als motto: ‘wijn heeft smaak nodig, geen alcohol’.

Waar past ’ie bij?

Sushi
Salade met geitenkaas
Licht Aziatisch eten
Kip of vis
Als aperitief
Op een warme middag

Serveertemperatuur: 6–8°C.

Lekker als je houdt van:

Frisse, alcoholvrije Riesling met groene appel en een klein prikkeltje.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een gewone wijn met alcohol, of een rode, volle smaak.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026