Wijnhuis: Cramele Recas
Soort: Rosé
Druif: Pinot Noir
Land: Roemenië
Streek: Banaat
Log in om je bestelling te plaatsen
Wat voor wijn is dit?
Dit is een frisse, fruitige rosé van de Pinot Noir-druif uit Roemenië. Licht, vriendelijk en lekker koud te drinken. Perfect voor bij de borrel, de barbecue of de picknick.
Hoe smaakt ’ie?
Je ruikt zomerfruit zoals bosaardbeitjes en bosbessen. In je mond proef je framboos en cranberry, met een klein kruidig randje. Hij is licht en fris, en voelt bijna knapperig aan. Droog, maar met veel fruit.
Waar komt ’ie vandaan?
Rosé van Pinot Noir is in Frankrijk vaak lastig te vinden en flink aan de prijs. Gelukkig maakt Cramele Recaș in Roemenië er een die heel betaalbaar is. Het wijnhuis ligt in het westen van het land, bij de stad Timișoara. In 1998 begon de Engelsman Philip Cox het samen met zijn Roemeense vrouw Elvira. Inmiddels is het de grootste wijnmaker van Roemenië. Bij deze rosé draait alles om het pure, frisse fruit. Geen ingewikkelde wijn, wel een hele lekkere voor een zonnige dag.
Waar past ’ie bij?
- Gegrild visje van de barbecue
- Salade met kip en granaatappel
- Picknick
- Tapas
- Zalm
- Als aperitief
Serveertemperatuur: 6–8°C.
Lekker als je houdt van:
Lichte, frisse rosé met aardbei, framboos en cranberry.
Minder jouw ding als je zoekt:
Een zoete rosé of een stevige, volle rosé.