Name: Bio Hetszolo Tokaj Late Harvest (0,5 liter)
Brand: Tokaj-Hétszőlő
SKU: C91002
Price: 12.71 EUR
Availability: InStock

BIO Hétszőlő Tokaj Late Harvest (500 ml)

Productgegevens

Wijnhuis: Tokaj-Hétszőlő

Soort: Wit

Druif: Furmint, Hárslevelű

Land: Hongarije

Streek: Tokaj-Hegyalja

Wat voor wijn is dit?

Dit is een biologische, zoete dessertwijn uit Tokaj in Hongarije, in een fles van een halve liter. Zoet, maar door een flinke dosis fris zuur nooit plakkerig. Voor bij het toetje, bij kaas of bij de ganzenlever.

Hoe smaakt ’ie?

Hij smaakt naar honing, abrikoos en gedroogd fruit, met een fris zuurtje dat er dwars doorheen snijdt. Er zit ongeveer 52 gram suiker per liter in. Duidelijk zoet dus, maar lichtvoetig. Je wilt er gerust een tweede glaasje van.

Waar komt ’ie vandaan?

Deze wijn komt van het wijngoed Tokaj-Hétszőlő. Dat bestaat al sinds 1502, toen de familie Garai de zeven beste stukken wijngaard op de berg Tokaj uitzocht. Daar komt ook de naam vandaan: ‘Hét szőlő’ betekent ‘zeven wijngaarden’. In 1772 kregen de wijngaarden al de hoogste klasse in Tokaj. Tegenwoordig werken ze er volledig biologisch. Voor deze wijn (70% Furmint, 30% Hárslevelű) hebben ze de druiven extra laat geplukt, toen ze al als rozijntjes aan de tros hingen. Daardoor zit er veel natuurlijke suiker in.

Waar past ’ie bij?

Hollandse appeltaart (met een zure appel)
Ganzenlever met abrikozenchutney
Marokkaanse tajine met kip en kweepeer
Blauwe kaas
Crème brûlée
Perziken of abrikozen uit de oven

Serveertemperatuur: 8–10°C.

Lekker als je houdt van:

Zoete wijn met honing en abrikoos die toch fris blijft.

Minder jouw ding als je zoekt:

Een droge wijn, of een heel zware, stroperige dessertwijn.

Meer weergeven

WE ZIJN LIVE VOOR DE NAJAARSRONDE! LET OP: PLAATS JE BESTELLING UITERLIJK 8 NOVEMBER 2026