Dit is een stevige, rijpe rode wijn voor als je zin hebt in comfort-rood: vol, warm en lekker bij eten. Denk: bank, pasta, iets uit de oven... en klaar.

Je proeft vooral rijp, donker fruit en een zachte, ronde stijl. Hij is krachtig, maar niet streng, en heeft genoeg body om lekker te drinken bij het eten.

Deze wijn komt uit Italië en is gemaakt door Cielo e Terra. Het idee achter “3 Passo” is extra smaak opbouwen door (een deel van) de druiven eerst te laten indrogen. Daardoor wordt de smaak geconcentreerder en krijg je een vollere, rijpere wijn. De wijn is gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Tijdens het maken worden gedroogde druiven meerdere keren overgepompt met andere most (druivensap dat nog wijn moet worden), zodat er extra kleur en smaak uit de schillen wordt gehaald.

Serveertemperatuur: 14–16°C (eventueel 15 minuten koelen).

Vol, rijp rood met veel smaak en een zachte stijl.

Heel licht en fris rood, of juist strak en zuur rood.